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Helado de Mango


Ingredientes:
·         1 litro de leche
·         1 lata de leche condensada
·         6 mangos maduros
Congelaremos la leche.
Se pelan los mangos y se pasan por la batidora, para colarlos después.

La leche, una vez congelada, la desmenuzaremos con un tenedor y la pasaremos después por la batidora, aumentando progresivamente la velocidad desde el mínimo hasta el máximo.

Añadimos los mangos y los mezclamos con una cuchara, dejándolos en el congelador 
al menos 2 horas. Se sacan del congelador una hora antes de servirlo para que esté cremoso.

Se servirá en copas de helado y le podemos añadir chocolate o nata
.

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