Nuggets de Pollo

• 4 pechugas de pollo
• 1 taza de harina
• 1 taza de pan rallado

• Sal
• Pimienta
• Aceite

Cortamos las pechugas en cubos, salpimentamos y reservamos. Mientras, batimos los huevos, entonces hacemos este procedimiento: los pasamos por el huevo, harina, otra vez huevo y por último el pan rallado.

Calentamos una sartén con aceite bien caliente y los pasamos en tandas.

Es ideal acompañarlos con patatas fritas