Omm 'Ali(Dulce Egipcio)

Ingredientes:

• 1 paquete de 500 gramos de hojas de hojaldre congelado, descongelado
• 1 / 2 taza de nueces picadas
• 1 taza de pecanas picadas
• 1 taza de avellanas picadas
• 1 taza de pasas
• 1 taza de copos de coco
• 1 y 1 / 4 de tazas de azúcar blanco, dividido
• 4 tazas de leche
• 1 / 2 taza de crema

Elaboración de Om Ali (dulce egipcio):

• Precalentar el horno a 175 grados C. Poner mantequilla un molde 9x13 pulgadas (23x33 cm).
• Colocar las hojas de masa de hojaldre en la fuente y meterla en el horno. Vigilar de cerca. Cuando se vea que la capa superior se vuelve crujiente y dorada, retirarlas del horno. Continuar así hasta que todas las hojas se cocinen.
• Precalientar el horno para asar.
• En un tazón, combinar las nueces, pecanas, avellanas, pasas, coco y 1 / 4 taza de azúcar. Romper en pedazos la pastelería ya cocida y revolverla en la mezcla de nueces y otros frutos secos. Extender esta mezcla uniformemente en nuestro molde o fuente de 9x13 pulgadas ((23x33 cm).
• Poner la leche y 1 / 2 taza de azúcar a hervir en una cacerola mediana a fuego medio. Verterla sobre la mezcla de nueces.
• Batir la crema con el resto de 1 / 2 taza de azúcar hasta formar picos firmes. Spread evenly over nut mixture in dish. Extenderla uniformemente en el plato a lo largo de la mezcla de nueces.
• Colocar postre bajo el grill hasta que la parte superior superior esté dorada, unos 10 minutos. Servir bien caliente.