Sushi de Hummus

Ingredientes

6 láminas de alga nori
3 tazas de arroz blanco (sumeshi)
1 taza de hummus (paté de garbanzos)
2 pimientos

Preparación

1. Herviremos el arroz hasta dejarlo con la textura adecuada. ver como hacer sushi en:http://recetasderamadan.blogspot.com/2010/07/como-hacer-sushi-en-casa.html
2. Lavaremos los pimientos, vaciándolos y cortándolos en tiras muy finas.
3. Enrollaremos el sushi usando el hummus y el pimiento como relleno.

Fuente:fuente:sushi¿com.es?