Helado de kiwi

Ingredientes:

• 8 kiwis
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de agua
• 1 limón

Modo de Elaboración:

Calentamos un poco de agua en una olla pequeña y le agregamos el azúcar, dejando que se disuelva muy bien. En la batidora agregamos este azúcar con el agua, los kiwis pelados y el zumo de un limón.

Batimos e introducimos en el congelador 45 minutos, sacamos y volvemos a batir. Repetimos este paso en 3-4 ocasiones, para que el helado de kiwi tenga una textura adecuada. Sacar y servir.

¡Buen Provecho!

fuente: el gran chef