Ingredientes:
- gr 40. arroz
- gr 200. leche
- gr 10. azúcar
- gr 10. mantequilla
- 0.2 gr. canela
- sal.
Empape el arroz 2-3 horas en agua, cuando esté seco machacar en un mortero.
Ponga la harina del arroz en la leche y revolver continuamente, agregue a la sal, al azúcar y cocinar.
Vierta en la mantequilla derretida y rociar con canela al servir.
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