Tacos Mexicanos

Tortillas -pueden ser de tortillas de harina o maiz-
Aceite  
Carne de ternera 
Cebollas 2 
Pimiento amarillo 1 
Pimiento verde 1 
Pimiento rojo 1 
Ajo picado 1 diente
Chile  
Cilantro  
Sal y pimienta

1-Dorar en aceite la carne cortada en juliana.2-Cortar todos los vegetales en juliana y reservar.
3-Incorporar las cebollas y los pimientos, incorporar el ajo y el chile picado, una vez que los vegetales están cocidos salpimentar y espolvorear con cilantro picado. 4-Reservar y servir sobre las tortillas mexicanas. Servir con guacamole sobre colchón de hojas verdes.